Диджеев каждый третий, а барменов по-прежнему дефицит в стране | Арт-директор Воронежа
Диджеев каждый третий, а барменов по-прежнему дефицит в стране.
В Бульвардье ищут барменов, в Маршак ищут барменов, в Оверлок ищут барменов, везде ищут, никто найти не может…
В чем же проблема? Почему все воспринимают это не как работу, а максимум как подработку пока студент? Почему никто не хочет развиваться в этой профессии? И еще более странный вопрос – почему большинству похуй где работать, лишь бы платили?
Мне кажется большинство недооценивают профессию бармена и не осознают какая у бармена может быть перспектива развития, даже в Воронеже.
Это не работа для студентов, этим надо жить. Ценятся как раз заинтересованные специалисты, читающие книги, пробующие себя в микологии, экспериментирующие с подачами, умеющие общаться с гостями и знающими о сервисе чуть больше, чем просто слово "сервис".
Так что прекращайте становится диджеями, как раз диджеи это студенческая работа, которой особо не заработаешь, да и диджеев избыток, а барменов недостаток.
Насчет дают ли барменам – не знаю, но крутым специалистам точно дают.
Если еще не определились с призванием, просто задумайтесь – а почему бы не стать барменом?