РАГУ Ингредиенты:
Мясо 500г
Луковица-1шт
Грибы -5шт
Морковь-1шт
Картофель 2шт
Перец болгарский 1-2шт
Помидор- 2шт
Баклажан -1шт
Томатный сок -2стакана
Зелень, чеснок
Специи по вкусу
Вода 1стакан
Приготовление :
Обжарить мясо в посуде с толстым дном, до золотой корочки .
Овощи нарезать крупным кубиком .
Обжарить по очереди: лук, морковь , перец , помидоры, картофель , залить томатным соком и водой (не обязательно) зависит от того, какой густоты вы хотите рагу.
Добавить специи : соль, перец, паприка , кориандр,орехо-чесночная, хмели-сунели .
В самом конце зелень и Чеснок .
Очень быстро , просто и вкусно! #рагу #быстроипросто #обед
