ДЛЯ ТЕСТА: Молоко-300 мл (тёплое) Яйца-2 шт Сахар-100 г Соль-1/3 ч.л Ванильный сахар-1 ч.л Мука-600 г Дрожжи-12 г Слив масло-70 г
ДЛЯ НАЧИНКИ: Яблоки -5-6 шт Корица-1 ч.л Сахар-70 г
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики. Жарим в сливочном масле добавив, сахар, корицу и воду если нужно. Жарим до мягкости. Важно чтобы кубики сохранили свою форму. 2 желтка + 1 ст.л молока для смазывания. Замешиваем тесто и даём подняться. Делим тесто на ровные части. Выпекаем в разогретой до 180°С, приблизительно 20-25 мин. Выпекаем до золотистого цвета.
