Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
на 100грамм - 110.26 ккал Б/Ж/У - 22.69/1.18/0.59
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Чеснок - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе вымыть и обсушить. Вдоль каждого филе сделать неглубокий надрез (в месте утолщения филе). Сделать надрезы вправо и влево, не прорезая филе насквозь, и раскрыть как книгу. Отбить кусочки филе между двумя слоями пищевой пленки. Натереть солью и перцем, положить измельченный чеснок и завернуть в виде колбаски, закрепить деревянной зубочисткой. Быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Поскольку куриная грудка почти не содержит жира, при готовке ее очень важно не пересушить.
Приятного аппетита!
