Что делать, если, на подводной охоте, Вы взяли МНОГО рыбы? К | Подводная охота и путешествия

Что делать, если, на подводной охоте, Вы взяли МНОГО рыбы?

Как ни странно, это не такой уж редкий вопрос,
возникающий у подводных охотников.

Представьте: вы стоите у озера и каждый день,
выходите с 5 кг рыбы, на кукане.
И, так, в течение 1 недели...

Съесть такое количество одному - невозможно.
Хранить в морозилке, даже, если у вас есть
холодильник - не хватит места.

И, тогда, приходит на ум старый способ обработки - филировка рыбы.

Проще говоря, от рыбы отделяется и сохраняется
только самая вкусная и питательная часть - филе.

Филе занимает немного места, в холодильнике.
Лучше сохраняется.
Имеет отменные вкусовые качества.
Такую рыбу не надо чистить, что особенно ценится моей женой))

Как быстро и просто филировать рыбу, смотрите видео,
которое я снял осенью, на Себеже: