Как обещала, рецепт блинчиков Блинчики блины Яйцо куриное | Хампти

Как обещала, рецепт блинчиков

Блинчики блины

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 3 стакана
Мука блинная 2 стакана (можно обычную)
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу (дурацкий пункт, где-то треть чайной ложки)
Сода на кончике ножа
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция
1. Слегка взбить яйца.
2. Влить 1-1,5 стакана молока, добавить стакан муки. Смешать.
3. Добавить оставшееся молоко и муку, тщательно смешать.
4. Добавить сахар, соль, соду, растительное масло.
вот это важно, разница есть, надо подождать, чтобы там какой-то процесс произошёл с тестом
5. Дать тесту постоять 30 минут, помешивая время от времени.
6. Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла.

Я обычно половинку картофелины сырой макаю в масло и ей наношу на сковородку, чтобы меньше масла использовать на смазывание

Выпекать блины.

Вот