​​Ленивые голубцы Ингредиенты фарш - 500 г морковь - 1 больш | Пальчики оближешь! 🍝 Рецепты | Салаты

​​Ленивые голубцы

Ингредиенты
фарш - 500 г
морковь - 1 большая
лук - 1 шт
рис - 1 стакан
капуста - 1/4 шт
соль, перец по вкусу

Соус:
томатная паста - 50 г
сметана - 50 мл
вода - 1 ст.

Приготовление:
1. Отварить рис до полуготовности.
2. Морковь натереть на крупную терку, лук мелко нарезать. Сделать зажарку.
3. Смешать фарш, рис, зажарку, мелко нарезанную капусту, соль и перец.
4. Слепить большие котлетки.
5. Перемешать воду, сметану и томатную пасту до однородности.
5. Я готовила в мультиварке, режим Выпечка на 40 минут. Кладем котлетки в чашу и заливаем соусом.
Можно приготовить на сковороде или в кастрюле с толстым дном. Варить или тушиться 30-40 минут.
Так же можно запечь в духовке при температуре 180 г. где-то 50-60 минут

Приятного аппетита!!