Сосиски в тесте с нежнейшим тестом Нам понадобится:
Молоко тёплое - 300 мл
Дрожжи - 5 гр
Мука - 450 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло раст. - 2 ст.л.
Сосиски - 8-10 штук
Соус:
Кетчуп с зёрнами горчицы
Зелёный лук
Готовим:
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку, месим тесто, оно должно быть мягким, накрываем, убираем в тёплое место на 30 минут.
3. После чего делим на 8-10 частей, растягиваем в длинные полосы, и оборачиваем ими сосиски, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
4. Ставим запекаться в разогретую духовку на 25-30 мин, все готово.
Приятного аппетита!
Оцени рецепт реакцией
