Салат из куриной печени Нам понадобится:
Греческий йогурт - 2 ст.л. (можно сметану 20%)
Чеснок - 1 зуб.
Мята щепотка, можно сушенную
Сок лайма - 1 ч.л. (можно лимон)
Соль
Печень куриная - 200 гр
Соевый соус - 1 ст.л.
Пармезан 30-40 гр
Микс салата
Огурцы - 2 шт
Помидор - 5-7 шт
Чёрный молотый перец
Готовим:
1. Печень промыть и очистить от плёнок, готовим печень 4-5 минут на сильном огне.
2. Заправку делаем в первую очередь, пока будет готовится печень, йогурт возьмёт свежесть мяты и аромат чеснока.
Приятного аппетита!
