Печёные картофельные дольки Ингредиенты: картофель оливковое | Плюхи от Таюхи

Печёные картофельные дольки

Ингредиенты:

картофель
оливковое/подсолнечное масло
специи

— — — — — — — —
1. Промойте картофель, залейте кипятком и варите с кожурой в течение 7 минут.
2. Дайте картофелю высохнуть.
3. Порежьте на большие дольки, заправьте маслом и специями (соль/перец/розмарин/паприка и тд).
4. Выложите картофель и несколько зубчиков чеснока на покрытый пергаментом противень.
5. Выпекать при температуре 220С в течение 30-35 минут (до золотистой корочки).
6. Периодически помешивайте, чтобы картофель не пригорел.
7. Подавать с козьим сыром или фетой.

— — — — — — — —
Можно сразу варить дольками, результат примерно тот же. Не забудьте подсолить воду.

[рецепт и первое фото Саши Новиковой]
#maincourse