​​Летний кофе Начались единственные долгие выходные на все ле | Пьяный бармен

​​Летний кофе

Начались единственные долгие выходные на все лето, столько всего хочется сделать и не хочется заморачиваться, как раз под такой настрой легкий, летний, бодрящий рецепт с кофе, в котором агрикольность рома подчеркнет его пряные и цветочные, а Апероль - фруктово-сладкие ноты (с бережным сохранением балансирующей горчинки):

1. В бокал засыпаем лед и посыпаем его щедрой щепоткой тростникового сахара.
2. Заливаем:
- 35 мл светлого рома (как обычно, крайне рекомендую Plantation);
- 95 мл холодного кофе;
- 15 мл Апероля.
3. Размешиваем ложкой около 10 сек.

#кофе #ром #Апероль