Гуд мо девАчки
Готовим с вами классик запеканку
Время приготовления 1 час.
Нам понадобится :
Творог 1кг
Яйца 5шт.
Сахар 180 гр.
Мука 5стол.л.
Лимонная цедра 2 стол.л.
Сметана 200гр
Изюм 100гр
Разрыхлитель 0.5 чайн.л.
Растительное масло 1 стол.л.
Кук продакшн:
Первым делом залейте изюм кипятком и дайте ему постоять минут 5. Для готовки творожного теста взбейте яйца с сахаром,долго взбивать не надо достаточно превратить в однородную массу. Затем вмешайте мягкий творог, сметану, муку и разрыхлитель. С лимона снимите цедру,добавьте в тесто подготовленный изюм и цедру лимона. Все ингредиенты перемешайте друг с другом и доведите массу до однородности.Для запекания подойдет любая форма. Смажьте дно и бока формы небольшим кол-вом растительного масла или застелите кулинарной бумагой. Переложите в неё все творожное тесто. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Девчули не откладывайте на завтрак то, что можно сожрать сейчас.
