Что не так с Cheat Meal? В мире, где люди стараются | Павел Баранов. Эндокринология/диетология.

Что не так с Cheat Meal?


В мире, где люди стараются контролировать своё питание, существует понятие «читмил». Оно происходит от сочетания слов cheat (обман) и meal (приём пищи). Читмилом называют такой приём пищи, который выбивается из стандартного плана питания, но является заранее запланированным и одобренным (либо самим человеком, либо его наставником).

Присутствие в плане действий и преднамеренное выполнение – это главное отличие читмила от срывов и перееданий, которые спонтанно происходят у людей с компульсивным перееданием и нервной булимией.

Чаще всего читмил используется не обычными людьми, а спортсменами, которые готовятся к тем или иным соревнованиям и конкурсам. Больше всего он популярен в сообществе бодибилдинга и фитнеса, однако им также пользуются легкоатлеты, пловцы и поклонники триатлона, преследующие заветную цель в виде Iron Man.

Многие «спортивные инструменты» в наши дни стали достоянием общественности, поэтому сейчас можно легко найти обычных людей, не связанных со спортом и соревновательной деятельностью, но практикующих читмилы регулярно.

Какие эффекты приписывают читмилу?

В спортивном сообществе «обманный приём пищи» считается идеальным инструментом для восстановления мышц и ЦНС, ускорения обмена веществ на стадии снижения % жира, пополнения запасов мышечного гликогена, а также психологической «разгрузки», отдыха от диеты, который позволяет «как следует оттянуться» раз в неделю или две, чтобы потом более дисциплинированно соблюдать имеющийся план питания.

Однако реальность не так прекрасна, как её описывают.

Дело в том, что «читмил» или «читдэй» (cheat day - неограниченное питание всем подряд в течение всего дня) – это очень сомнительная идея для всех, кто хочет стремится снизить % жира в организме, выработать у себя здоровые пищевые привычки и поддерживать хорошую форму в долгосрочной перспективе.

Почему

Об этом я подробно рассказываю в новом посте.