Бали без фотошопа

2021-02-19 18:00:25 Открыть/Комментировать

2021-02-19 18:00:25 ​Про драгонфрут и стирку.
⠀
Драгонфрутовый куст выглядит как кактус.
А если он увешан спелыми плодами, то это уже практически новогодняя ёлка.
Изначально драгонфрут был свекольного цвета. Белая и жёлтая мякоть появилась благодаря стараниям балийских аграриев. А может просто из Вьетнама саженец привезли
⠀
Для быстрого роста драгонфрутам нужен свет, поэтому на плантациях возле каждого куста горит лампочка. Когда ночью мимо проезжаешь, то кажется, что это взлётно-посадочная полоса
⠀
Ну и самый невероятный факт: несмотря на ядрёный ярко-розовый цвет, драгонфрут очень легко отстирывается. Буквально струёй воды из под крана!
А то после вчерашних сториз некоторые подумали, что я Мишкины майки не стираю, а выбрасываю
⠀
Ну и чтоб пост не совсем коротким был, вот ещё несколько занимательных фактов о балийских фруктах.
⠀
Дуриан вреден в больших количествах, он вызывает загадочный «жар внутри». Поэтому его нельзя есть беременным и кормящим.
Кстати, этот шипастый фрукт называется дурианом потому, что на бахасе duri значит «колючки».
По той же логике назвали и лохматый рамбутан: rambut переводится как «волосы».
⠀
В местных цитрусах вообще без пол-литра арака не разобраться. Их тут называют jeruk.
Джеруков этих тут десятки видов! Зелёные, жёлтые, оранжевые, кислые, пресные, сладкие, крупные, мелкие, мягкие, упругие... У некоторых есть свои названия, у некоторых нет. Примерно как у дачных яблок в России.
⠀
Единственный надежный способ не ошибиться — попробовать перед покупкой! К счастью, это здесь нормальная практика. Открыть/Комментировать

2021-02-19 18:00:25 Балийцы вообще работают?! А то всё подношения да подношения каждый день...
⠀
Работают. При необходимости Обычно такой режим называется «подработка». А тут это «работа».
Когда она есть — боронишь чужие рисовые поля. Когда нет — свои. Вот и вся разница.
Соответственно, когда есть зарплата — закупаешься продуктами на рынке. Когда нет — обходишься натуральным хозяйством.
⠀
Кроме полей есть и другие варианты: собирать и перебирать урожай салака, ворочать камни на стройке, плести подношения соседям, ухаживать за их скотиной и вообще помогать по хозяйству...
⠀
Но с подношениями всё не так просто.
На праздники вроде свадьбы все ближайшие родственники и соседи обязаны прийти и помочь с подготовкой подношений. Бесплатно. Точнее, за еду и о̶б̶м̶е̶н̶ п̶о̶с̶л̶е̶д̶н̶и̶м̶и̶ с̶п̶л̶е̶т̶н̶я̶м̶и̶ приятную компанию. Если не можешь или не хочешь — плати дань в местную общину. Мы за неучастие в общественной жизни в Денпасаре платим 1$ в месяц.
⠀
А вот на общебалийские праздники (которые случаются почти каждую неделю ) каждая семья готовит подношения самостоятельно. Но если неохота, то можно и нанять кого-нибудь за деньги.
⠀
Хорошей зарплатой в деревне считается 7$ в день. Столько платят на стройке или, например, на разливе арака Насчёт подношений не уверена, но думаю, что поменьше. Там ведь работа полегче, да и компания, опять же, приятная...
⠀
Кроме работы «на дядю» можно работать и на себя. Самый популярный (но далеко не единственный) вариант — готовить и продавать еду. Благо никаких разрешений и лицензий для этого не требуется. Сорвал связку бананов в огороде у̶ с̶о̶с̶е̶д̶а̶, нашёл на кухне столетнее масло, нарисовал вывеску «самые вкусные жареные бананы» и всё.
⠀
Наверняка у городских жителей с работой посложнее, но в глуши, судя по нашей деревне, народ вообще не парится. И пандемия деревенских балийцев особо не затронула. Как трудились в полях, так и трудятся. Только теперь маска на подбородке болтается.
⠀
#быт Открыть/Комментировать

2021-02-19 18:00:25 «Мистические причины»
⠀
Именно к этой категории балийцы относят менструацию. Без шуток, я своими глазами видела плакат, на котором было написано, что вход в храм запрещён для женщин в период менструации и по другим «мистическим причинам» (spiritual reasons/berhalangan).
И что нарушители будут наказаны!
⠀
Интересно, как?
Никто же не проверяет!
Разве что духи-контролёры потом ночью приснятся и штраф выпишут. Неделя подозрительных шорохов по вечерам и три ночи кошмарных снов, ага.
⠀
А если серьёзно, в балийском индуизме (как и во многих других религиях) женщина в период менструации считается нечистой. Помните, я писала, как одна балийка мужа своего прикончила, пользуясь своим «нечистым» положением? Ссылка на историю ниже, если что
⠀
Поэтому женщине во время месячных запрещено участвовать в церемониях, посещать в храм и делать подношения. Жаль, от остальной домашней работы её не освобождают
Дискриминация на лицо, конечно: тяжеленные корзины на голове таскать можно, а посмотреть на церемонию в храме — нельзя.
⠀
И на закуску парочка неожиданных фактов, чтобы уже закрыть эту тему.

В Индонезии на упаковке прокладок вы не увидите «объёма» в каплях , зато там будет длина в сантиметрах.
Тампонов вообще днём с огнём не найти, разве что изредка в европейских супермаркетах по 8$ за пачку.
Ну а менструальные чаши вообще есть только онлайн магазинах... в разделе сомнительных средств для увеличения потенции
⠀
Такие вот «мистические причины». Достойный эвфемизм, кстати. В копилочку к «красным дням календаря», «катанию на хлопковом пони» и прочим «гостям из Краснодара».
⠀
#быт Открыть/Комментировать

2021-02-16 16:54:16 Трусы в балийской культуре.
⠀
Какой заголовок я придумала, а?
Самое главное, что нужно помнить: на Бали трусы и всё, что прячется под ними, считается нечистым. В духовном плане, разумеется, не в физическом
⠀
Поэтому появляется масса чудных правил.
⠀
В речке со святой водой нельзя купаться в трусах. Только в шортах. А лучше — в национальной одежде! И я сейчас не шучу.
⠀
В балийских храмах нет туалетов. Ведь для туалетных дел придётся, о ужас, снять трусы!
⠀
В целом со святыми местами нужно быть осторожным. Никаких оголенных поп рядом с церемониями, храмами и даже подношениями. Была как-то история, что туристы (те ещё умники) шутки ради себе святой водой жопки окропили, так их потом оштрафовали, заставили извиняться перед всей деревней и чуть ли не депортировали. А храм переосвящать пришлось.
⠀
Трусы после стирки нельзя вешать на сушилку выше уровня груди.
⠀
Трусы нельзя класть на стол или рядом с продуктами питания.
Я это правило как-то раз ненароком нарушила. Мне нужно было кучу овощей на дачу отнести. И я, чтобы не брать очередной пластиковый пакет, сложила их в тазик, где обычно чистое постиранное белье дожидается глажки. И словила неодобрительный взгляд от Ичик!
Я решила было, что тазик от моей картошки испачкается, а оказалось наоборот: «ты что, там же трусы обычно лежат!»
⠀
Подношения и прочую пищу для духов (например фрукты и сладости, купленные ДЛЯ подношений) нельзя класть в багажник байка. Потому что он ПОД попой. А там низкие вибрации, знаете ли.
Человеческую еду там тоже нежелательно перевозить, кстати.
⠀
И ещё один факт, не относящийся к подношениям, но тоже про труселя.
Среди балиек очень популярны трусы с пушапом на попе. Но не красоты ради, а удобства для
Попа в них, конечно, тоже хорошо смотрится, но это не главное их достоинство. На самом деле их надевают по праздникам для похода в храм. Чтоб на каменном полу сидеть мягко было!
⠀
#традиции Открыть/Комментировать