Сын Пармезан

2022-08-31 13:27:53 На 70% состою из хумуса, остальные 30 - кофе и вода.
А где вы ели самый вкусный хумус, кстати? Я - на Кипре и до сих пор забыть его не могу! Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:21:20 Не все переводчики одинаково полезны Открыть/Комментировать

2022-08-25 21:36:17 Так, двери клуба любителей помечтать о завтраке перед сном объявляю открытыми и напоминаю вам о прекрасных баночках от @bunch_msk !
Что я люблю больше всего? Матбуху, красный и зелёный песто, а еще чатни из лука - моя особенно трепетная любовь!
Из матбухи - отличная шакшука, с песто, я уверена, вы сами разберётесь (или загляните ко мне в инстаграм), а лук - например на драник и омлет, на теплый хлеб со сливочным маслом, в сэндвичи, на всякие паштеты и хумусы - тоже отлично! А у меня еще и скидка есть для любимых участников клуба - 10% по промокоду ZAVTRAK. Открыть/Комментировать

2022-08-24 15:20:10 А говорят еще, что в России нет инфляции! Открыть/Комментировать

2022-08-24 13:33:26 Помидоры, это хорошо, конечно, и всё это овощное безумие - тоже. Но хочется же и хлеба к этому всему, потому что овощи без хлеба - это как вообще?
Здорово, когда рядом есть булочная с хорошим хлебом, но иногда можно сделать хлеб дома - тем более, когда с ним не нужно долго возиться.
Легендарный хлеб без замеса - минимум дрожжей, минимум телодвижений и да, румяный, красивый и само собой вкусный хлеб. Рецепт есть в книги про десерты (да-да, раздел с несладкой выпечкой там тоже есть) https://telegra.ph/Hleb-bez-zamesa-s-olivkami-08-24 Открыть/Комментировать

2022-08-22 12:57:46 Ладно, закроем глаза уже без денег - выложила пост с фотографиями еды на Кипре https://www.instagram.com/p/ChjrWC0LD8E/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Открыть/Комментировать

2022-08-22 11:37:46 Не про еду, но про около неё. На обложке моей книги про ужины есть отзывы и рекомендации от всяких широкоизвестных в узком кругу людей - и Крупеня мой любимый, и Вика Исакова и Вова Чистяков. А вчера увидела новость о его участии в обновлённом Старбаксе, фотографию бок-о-бок с чмошником Тимати - и загрустила.
Вова классный, Вова талантливый, я этого не отрицаю. Но есть люди, с которыми лучше даже не фоткаться, даже за руку здороваться не стоит. И очень жаль, что деньги помогают закрывать на это глаза Открыть/Комментировать

2022-08-18 18:22:44 У нас в Батоне на выходных ожидается яблочная вакханалия! Будут слойки с яблоком - и даже я, человек, который довольно скептически относится к выпечке с яблоками, горячо рекомендую их попробовать!
А еще будут пироги с яблоками на ржаном песочном тесте, которые можно принести домой, чуть подогреть и бахнуть сверху мороженого!
Будет бородинский с яблоками - очень крутой! С форшмаком или взбитым маслом с селедкой или копченой макрелью - невероятно!
И штрудель! Из нашего вытяжного теста, тончайшего, с кучей начинки!
В общем, вы поняли, да?
У нас в аккаунте можно посмотреть адреса всех булочных и вынести все с яблоками и без яблок!
Хлеб вашему дому

https://instagram.com/batonbakery?igshid=YmMyMTA2M2Y= Открыть/Комментировать

2022-08-18 09:36:01 Рецепт картошки с грибным соусом уже на базе

https://www.instagram.com/p/ChY8MFWPyFk/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Открыть/Комментировать

2022-08-17 21:20:58 Ой, девочки, приготовила мужу грибочки, ел и стонал!
Ладно, я не смогла даже заставить себя написать слово «урчал» в данном контексте, но вышло правда вкусно, хотя что тут может быть невкусного - густой шёлковый соус из лисичек и отварной обжаренный картофель, немного зелени и хрустящего лука. Я еще купила на Кипре английский концентрированный говяжий бульон, бахнула в соус - он тоже дал свой вкус, очень насыщенный, такой теплый и домашний. Британец Дэниел, с которым мы работали на кухне, рассказывал, что мажет этот соус просто на тост. Открыть/Комментировать