Глазированный сливочный лосось!
Ингредиенты:
Филе, или, лосося семги форели
Творожный сыр 25 г
Мёд 1 ч.л
Соевый соус 20 мл
Тимьян, розмарин
1 Филе обсуши, очисти от косточек, чешуи. Разрежь филе вдоль на 2 части, как я показываю на видео.
2 В сыр добавь чуть - чуть водички, перемешай до однородной массы.
3 Выложи творожную массу на первую часть и накрой второй. Смешай мед и соевый соус. Смажь филе, посыпь травами и отправь запекаться на 15 минут при 170 градусов.
4 Подавай на подушке из рукколы, сбрызнув её лимонным соком.
Приятного аппетита!
#лосось
#рукола
#салат
