Paprika🧂🍽🔪

2022-09-01 06:07:31 ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РИСОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты на 2 порции:

- 180 г коричневого риса карнароли
- половина желтого перца
- половина красного перца
- половина баклажана
- 1 средний кабачок
- 70 г свежего гороха
- 1 средний помидор
- 0,2 рыльца шафрана
- 1 зубчик чеснока
- свежий базилик по вкусу
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!

#Веган
#Салат
#Гарнир Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:38:56 Куриные шницели!

Ингредиенты:
Куриное филе бедра 500 г
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст.л
Соль по вкусу
Панировочные сухари
Черный перец,
копченая паприка,
сушеный лук,
чеснок

Смешиваем яйцо с молоком, добавляем соль и черный перец, все перемешиваем. В панировочные сухари добавляем соль, специи и перемешиваем. Куриное филе хорошо отбиваем и обваливаем в яичной смеси и сухарях. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны на медленном огне под крышкой.

Приятного аппетита!

#шницель
#куриный Открыть/Комментировать

2022-08-29 09:34:53 Макаронные гнезда с фаршем и грибами в сковороде

Ингредиенты:
• Макаронные гнёзда - 8-9 шт.
• Фарш - 400 гр.
• Соль, перец, паприка (по вкусу)
• Грибы - 200 гр.
• Вода - 400 мл.
• Сливки 20% - 200 мл.
• Сыр (любой твёрдый) - 60 гр.
• Сыр пармезан (для подачи)
• Зелень (для подачи)
Приятного аппетита!

#фарш
#паста Открыть/Комментировать

2022-08-24 15:45:13 Глазированный сливочный лосось!

Ингредиенты:
Филе, или, лосося семги форели
Творожный сыр 25 г
Мёд 1 ч.л
Соевый соус 20 мл
Тимьян, розмарин

1 Филе обсуши, очисти от косточек, чешуи. Разрежь филе вдоль на 2 части, как я показываю на видео.
2 В сыр добавь чуть - чуть водички, перемешай до однородной массы.
3 Выложи творожную массу на первую часть и накрой второй. Смешай мед и соевый соус. Смажь филе, посыпь травами и отправь запекаться на 15 минут при 170 градусов.
4 Подавай на подушке из рукколы, сбрызнув её лимонным соком.

Приятного аппетита!


#лосось
#рукола
#салат Открыть/Комментировать

2022-08-24 13:32:48 Куриные грудки, фаршированные моцареллой в соусе

Ингредиенты по порядку:
• 4 куриные грудки, без кожи
• 250 г. моцареллы
• Соль и черный перец по вкусу
• 1 стакан муки
• 3 яйца, взбитых
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана сыра пармезан, тертого, разделить
• Оливковое масло, для жарки
• 2 стакана соуса маринара, либо томатной пасты
• ¼ стакана базилика, нарезанного
• 2 столовые ложки петрушки, нарезанной

Приятного аппетита!

#курица
#моццарела Открыть/Комментировать

2022-08-24 07:10:53 ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ

Это блюдо отлично подходит для позднего завтрака или завтрака выходного дня.

Ингредиенты:

- 1 небольшой кабачок, нарезанный кубиками
- 1/2 зеленого перца, измельченного
- 1/2 красного перца, нарезанного
- 6-7 помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 белого лука, измельченного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 4 яйца
- оливковое масло

Приготовление:

● В большой сковороде разогрейте масло на средне-высоком огне. Добавить кабачки и готовить 4-6 минут, добавите лук, чеснок и жарить 2 минуты. Добавить перец, помидоры, базилик и готовить, пока овощи не станут мягкими.
● Тыльной стороной ложки сделать четыре лунки в овощной смеси; разбить в каждую лунку по яйцу. Уменьшить огонь до среднего и жарить до готовности яиц.
Украсить свежей зеленью. Подавать с корочкой хлеба.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-23 22:12:27 БИГ МАК у вас дома
С этим соусом от оригинала не отличить:)

Что приготовить в следующий раз, пиши в коментариях

Ингредиенты:
булка для гамбургеров
фарш говяжий 300 гp
сыр чедер
лук 1 шт
маринованные огурчики
майонез 3 ст л
caxap
салат айсбepг
уксус 9%- 1 ч.л
горчица

Для соуса: 1.маринованный огурчик и маленький лук натираем на мелкой тëркe

2.добавляем саxар , соль , белый уксус , горчицу и 3 ложки майонеза, все перемешиваем:) в идеале дать соусу постоять минут 30 в холодильнике

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-23 10:37:13 Цезарь ролл (light версия)


Ингредиенты:
Куриное филе - 120г
Помидоры - 30г
Листья салата
Сыр - 20г
Масло для жарки - 5г
Лепешка - 1шт

Для панировки:
Яйцо - 1шт
Кукурузные хлопья без
сахара - 40г

Для соуса:
Греческий йогурт - 20г
Зелень, соль, перец

Приятного аппетита!


#ролл
#цезарь Открыть/Комментировать

2022-08-22 23:32:58 ТОРТ СНИКЕРС

На вкус, максимально приближённый к оригиналу, как вам рецепт? Делитесь впечатлениями в комментариях

Основа (дно):
Шоколад темный 150 гр

Нуга:
Мёд 120
Белок от 4-х яиц
Сахар 150 гр

Карамель:
Сахар 150 гр
Сливочное масло 120гр
Сливки (33%) 150 мл
Арахис соленный 200-250 гр

Шоколадная глазурь:
Темный шоколад 400гр

Buon Appetito

#сникерс
#торт Открыть/Комментировать

2022-08-22 19:55:24 СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Как же это вкусно! И просто!
Сочетание семги, сливок и томатов черри — это что-то нереальное

Ингредиенты:
Филе красной рыбы - 300г
Картофель - 5-7шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Брокколи - 150г
Черри - 150г
Сливки 15-20% - 150мл
Творожный сыр - 1 ст л
Соль
Чёрный перец
Кинза или петрушка
Вода - 2-2.5л

Ставь реакцию,если понравился рецепт

Приятного аппетита!

#уха
#рыба
#лосось
#суп Открыть/Комментировать