Папины Рецепты

2022-05-23 19:08:21 https://telegra.ph/Salat-s-suharikami-i-kuricej-Brio-05-23 Открыть/Комментировать

2022-05-23 19:00:25 https://telegra.ph/Salat-s-korejskoj-morkovyu-i-fasolyu-05-23 Открыть/Комментировать

2022-05-22 20:06:42 https://telegra.ph/Salat-s-kurinoj-grudkoj-05-22 Открыть/Комментировать

2022-05-22 14:40:58 https://telegra.ph/Mintaj-v-duhovke-05-22 Открыть/Комментировать

2022-05-21 19:13:46 https://telegra.ph/musak-05-21 Открыть/Комментировать

2022-05-21 17:36:43 https://telegra.ph/RULETIKI-MYASNYE-05-21 Открыть/Комментировать

2022-05-20 22:10:18 КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Ингредиенты на-4 порций
1Филе индейки 500 г
2Лук репчатый 1 шт
3Соль по вкусу
4Перец черный молотый по вкусу
6Масло растительное для жарки

способ приготовления
1Филе индейки измельчить в фарш
2Посолить, приправить перцем
3Добавить мелко порезанный лук
4Хорошо перемешать. Я не добавляю яйцо - фарш индейки очень вязкий и котлеты хорошо держат форму при жарке. Сформировать котлеты
5Обжарить котлеты на масле с двух сторон до румяности
Приятного аппетита#горячее Открыть/Комментировать

2022-05-20 21:58:02 КРЕВЕТКИ НА ШПАЖКАХ

Ингредиенты
1Креветки 250 г
2Апельсин 1 шт
3Оливковое масло 20 мл
4Соевый соус 50 мл
5Соль по вкусу
6Перец черный молотый по вкусу


Способ приготовления
1С апельсина снять цедру и выдавить сок
2Добавить оливковое масло
3Добавить соевый соус
4Приправить перцем
5Замариновать креветки на 15 минут
6Нанизать креветки на шпажки
7Выложить на противень.Запекать при 200 градусах 5-7 минут, периодически переворачивая
Приятного аппетита #горячее Открыть/Комментировать

2022-05-19 22:27:00 ШАШЛЫК С УКСУСОМ
Ингредиенты
1Свинина 1.2 кг
2Лук репчатый 4 шт
3Уксус 9%2 ст.л
4Перец черный молотый 1 ст.л
5Молотая паприка 1 ст.л
6Сахар коричневый 1 ст.л
7Соль по вкусу
8Помидоры для подачи
9Перец красный сладкий для подачи

Способ приготовления
1Свинину порезать на куски размером 3х3
2Репчатый лук нашинковать кольцами
3Мясо перемешать с луком, посолить, добавить специи. В литровой банке развести уксус водой. Влить часть маринада в мясо и перемешать; свинину и лук уплотнить, залить оставшимся маринадом. Положить гнет и оставить шашлык мариноваться минимум на час-два
4Подготовить угли из сухих березовых дров
5Подготовленный замаринованный шашлык распределить по шампурам
6Биохимическая особенность маринада из уксуса уже сама по себе доводит мясо до готовности, поэтому долго держать шашлык над раскаленными углями не стоит. Достаточно прожарить свинину до румяной корочки. Готовый шашлык подавать с овощами, зеленью и любым вашим любимым соусом.
Приятного аппетита #горячее Открыть/Комментировать

2022-05-19 22:01:11 КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ

Ингредиенты
1Куриное филе 2 шт
2Шампиньоны 200 г
3Лук репчатый 2 шт
4Соль по вкусу
5Перец черный молотый по вкусу
6Масло растительное для жарки

Способ приготовления
1Надрезаем филе сбоку.
2Лук крошим и обжариваем на растительном масле.
3Добавляем грибы, солим. Обжариваем 5 минут.
4В филе вкладываем начинку.
5Скалываем края зубочистками. Выкладываем филе на противень, посыпаем перцем. Готовим 20 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита #горячее Открыть/Комментировать