Огурец с секретом Максима Рыбакова из суздальского «Гостиного двора».
В ресторане в маленьких огуречиках подаётся, их Максим называет карапузами.
А на «Арзамасском гусе» сделал в больших.
Внутри слабосолёная форель, сметана с хреном, горчица.
Свежесть как она есть.
