Продолжаю знакомить со спикерами «Завтрака шефа», который уже совсем скоро.
Три сибирских шефа-женщины выступят на площадке «Шеф.Россия» и расскажут о том, какой может быть новосибирская кухня.
Не только кухня Новосибирска, но вообще новая сибирская.
Юлия Литвиненко — бренд-шеф новосибирской сети «Гуси». Наталья Трущелева — основательница красноярской ремесленной пекарни «Формула хлеба». А у Натальи Коляденко — кафе «Ягода» в Иркутске.
Не знаю про них вообще ничего. Тем любопытнее.
