Сегодня в программе новости стран первого мира: Impossible | Вечерний Лошманов

Сегодня в программе новости стран первого мира:

Impossible Foods воспользовалось всеми возможными законодательными лазейками в США и проводит рекламную кампанию, в которой позиционирует свои продукты на основе растительного белка ни больше, ни меньше, как настоящее мясо. Утверждают, что на молекулярном уровне их продукты ничем не отличаются от мяса. Медиа такое сами, конечно, проверить не могут, но бровь поднимают. Компания очень настойчиво уходит от упоминаний того, что это не вполне мясо и пытается переопределить категорию (но только для своих продуктов).
Я вижу в этом какой-то новый уровень пост-правды. И упорно не понимаю в чем проблема создавать свою собственную категорию, называть свои продукты не отталкиваясь от их мясных прообразов.

Киберпанк для животных уже на подходе. Мало кто считает количество мяса, которое уходит на производство корма для домашних животных. В исследовании 2017 года выяснили, что домашние собаки и коты в США потребляют порядка 19% от общего количества производимого мяса. В таких странах как Китай, количество питомцев тоже неуклонно растет. Что приводит авторов к мысли о том, что если сохранять нынешние тенденции в расходе продуктов животного происхождения на корма для животных, то это в значительной степени повлияет на окружающую среду. Так что, пока вы задумываетесь не добавить ли больше растительных продуктов в свой рацион, чтобы позаботиться о планете, котики с собачками такой альтернативы не имеют - мясо обязательная основа их рациона.
И тут к нам на помощь спешит передовая научная мысль. Мясо из пробирки для производства кормов для животных уже во всю в работе, ребята. Мышиное мясо для котов, зайчатина - собачкам. Ожидайте на полках в 2022 году.

Лосось уменьшается в размерах. Ученые считают, что происходит это в результате климатических изменений и усиления конкуренции за еду. Так что, посмотрите внимательно на лососика в своей тарелке в следующий раз. Возможно ваши внуки будут считать, что дед опять забыл выпить таблетки, когда вы им будете рассказывать про размеры съеденных рыбин. Помните внезапное исчезновение атлантической трески? Есть шансы, что дикий лосось повторит ее судьбу.