Это будет самыи‌ простой и быстрыи‌ рецепт в твою коллекцию за | Здоровая польза от Панды

Это будет самыи‌ простой и быстрыи‌ рецепт в твою коллекцию закусок!
⠀
Бывает, что хочется что-нибудь типа рыбки? И чтобы приготовления не надо было зимовать на кухне... Панда спешит на помощь!
⠀
Идею этого рецепта я слышала очень давно. Правда он был с адыгеи‌ским сыром и обжаренныи‌ в куче масла. Вариант заменить сыр на тофу был сложен, потому что тогда под боком не было Панда-магазина с самым вкусным в мире копче‌ным тофу
⠀
Старинныи‌ рецепт Панда адаптировала под себя, теперь он еще проще и гораздо полезнее.
⠀
Нам понадобится:
Копченыи‌ тофу - 1 пачка, у меня от Mallacto 400 г.
водоросли нори - около 5 листов, все зависит от количества палочек
горчичное сыродавленные масло для смазывания сковороды
⠀
Выбираем тофу с минимальным составом без консервантов и с копчением на натуральнои‌ древеснои‌ щепке. Можно взять тофу со специями, просто классическии‌ будет безвкусныи‌.
⠀
Готовим:
Нарезать тофу небольшими брусочками. Разрезать лист нори пополам. Взять тарелку с чистои‌ водои‌ и быстро смочить лист нори в воде, не подгружая его полностью. Выложить слегка намоченныи‌ лист на доску, положить на него брусок из тофу и быстро завернуть. Если края нори торчат, можно их обрезать.
⠀
Когда все палочки обе‌рнуты водорослями, нагреть сковородку, смазать маслом и обжаривать палочки на среднем огне около минуты каждую сторону, переворачивая их по мере готовности. Обжарить надо каждую сторону палочки.
⠀
Подавать на стол со свежими овощами и соевым соусом. У меня Tamari с Iherb, из доступного в магазинах можно взять Kikkoman с минимальным составом.
⠀
Палочки едим и Панду благодарим!
Рыбы не грустят и Панду благодарят!