МЯСНОЙ ПИРОГ
⠀
Ингредиенты:
⠀
Наливное тесто на кефире — пятиминутка.
⠀
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
⠀
Начинка:
⠀
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
⠀
Приятного аппетита
⠀
#пирог #выпечка
⠀
pablikreceptov