Курица по-албански. Всё очень просто)
на 100грамм - 120.14 ккал Б/Ж/У - 18.32/1.97/6.24
Ингредиенты:
Филе куриное - 700 грамм
Яйцо - 1 Штука
Лук репчатый - 1 Штука
Чеснок - 1 Зубчик
Сметана - 2 ст. ложки
Крахмал или мука - 2 ст. ложки
Соль, специи - По вкусу
Приготовление:
Курицу нарезаем кубиками не больше сантиметра.
Измельчаем лук, выдавливаем чеснок.
Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал.
Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Автор: ПП рецепты
