Судак на мангале
Ингредиенты:
1 кг рыба судак
1 ст. л. соли
1 ст. л. приправа для рыбы
2 ст. л. соевый соус
2 ст. л. растительное масло
1/2 шт. сок лимона
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Рыбу очистить и удалить внутренности. Перекладываем в глубокую чашу, добавляем соль,
2. специи для рыбы, или свои любимые, соевый соус и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
3. Добавляем сок лимона, накрываем пищевой пленкой и оставляем на столе на 1 час для маринования. Затем выкладываю на решетку.
4. Готовим на углях 20-25 минут. Периодически переворачиваем решетку.
5. Подаем с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Автор Ирина Фаткулина
#пикник #рыба
Смотреть этот рецепт на Овкусе.ру
Поиск рецептов, рулетка Овкусе
