Блины!
25 шт.
Ингредиенты:
500 мл молоко.
2 ст.л. сахар.
3 ст.л. раст.масло.
280 гр. мука пшеничная.
3 шт. яйца.
1 ч.л. соль.
По желанию: 0,5 ст. кипяток (для ажурности блинчиков.)
Яйца, сахар и соль не взбивая перемешать венчиком. Влить 200 мл молока от общего количества, перемешиваем.
Далее добавляем муку, перемешиваем, (должно получиться тесто, как густая сметана) вливаем оставшееся молоко.
Далее добавляем кипяток и раст. масло.
Перемешиваем и даем постоять 15-20 мин.
Разогреваем сковороду на раст. масле. и печем блины. Когда одна сторона будет готова край должен зарумяниться, переворачиваем на другую.
Блины остужаем и по желанию начиняем.
Блинчики необыкновенно ароматные и нежные!
Приятного аппетита!
Автор Александра
@ZAlexsanda
#блины
