Масленица — любимое время всех любителей вкусно поесть. Целая неделя веселья, вкусных угощений и отличного настроения в предвкушении весны! Сегодня мы расскажем вам о Масленице и всю неделю будем делиться отличными рецептами блинов и оладий. Пробуйте, готовьте с удовольствием, угощайте друг друга и, конечно же, делитесь рецептами в нашей группе через бот https://t.me/publish_help_bot
Неделя до Масленицы называется Пёстрой. В старину в субботу на Пёстрой неделе в некоторых местностях начинали печь блины. Эти блины брали дети, седлали кочергу или ухват, скакали с блинами по огороду с криками: “Прощай, зима сопливая! Приходи, лето красное! Соху, борону — и пахать пойду!”
С середины 20-х годов и до конца 60-х в СССР Масленицу не праздновали из-за антирелигиозной пропаганды. Что странно: праздник-то не православный, а языческий, корни его уходят в те времена, когда славяне еще поклонялись Солнцу.
Первый блин, испеченный в понедельник, по традиции отдавали беднякам за помин душ усопших. А те блины, которые до начала поста не успевали съесть, сжигали. Мы уверены, что вы готовите так вкусно, что вам никогда бы не пришлось ничего сжигать!
Широкая Масленица начинается с четверга. Это время самых обильных угощений и самого разудалого веселья. А с понедельника по среду длится узкая Масленица, в эти дни еще разрешается работать.
#Масленица #блины #праздник
