Печенье с миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука – 260 г
Сливочное масло – 180 г
Сахар – 100 г
Миндаль измельченный – 100 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Яйцо – 1 шт.
Щепотка любви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К мягкому сливочному маслу добавить пшеничную просеянную муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль.
Все хорошо перемешать, затем добавить измельченный миндаль и замесить тесто.
Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Спустя время тесто скатать в жгут и с помощью стакана сформировать заготовки в виде полумесяца.
Печенье уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазать взбитым яйцом для румяного цвета.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
Готовое печенье украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
автор: Лукошко рецептов @Siberia_Viktoria
#выпечка
