Ульяна Рудзевич🍷🍾 Про вино

2022-07-06 09:59:57 Единственное вино, которое можно легально пить со льдом - и единственный способ пить Винью Верде и не убить печень Открыть/Комментировать

2022-07-04 20:55:58 Если вы считаете, что в России винодельни - это советские колхозы с лубочными креплёными винами и сладким вином - то у меня для вас плохие новости

В 2020 мы были на самом старте строительства винодельни Рема Акчурина, и уже тогда на заливке этих бетонных арок окрестили ее Санта-Барбара

Сегодня, приехав снова, видим 90% завершенную винодельню, где зона приемки для всех сотрудников на междусобойском называется как? Санта-Барбара, с нашей легкой руки

Рем - абсолютно европейской формации потомственный винодел, который почти 10 лет выращивал лучший в Крыму виноград и продавал его качественным виноделам. А в 2017 наконец решился на своё вино. Не буду спойлерить про игристое - оно порвёт рынок

Но уже в августе вы можете провести один из лучших вечеров вашей жизни на террасе ресторана, а в следующем мы будем жить в отеле с этими видами (в карусели) в наших винных турах

Как вы видите по отсутствию ссылок (Рем, заведи уже тг ) - это не реклама, это гордость за видение, за вина, за будущее виноделия в Крыму Открыть/Комментировать

2022-07-04 17:01:52 Антирейтинг вин для пляжа - (напомню, рейтинг и мои любимчики были вот здесь:

https://t.me/ovintso/731

Напомню, моя цель - дать вам почву на подумать и совершенно нет задачи обидеть ваше любимое вино

Сладенькие/полусладенькие игристые. Напомню, сахар и алкоголь вместе - как Джонни Депп и Эмбер Херд: вроде красиво, но получается какое-то
Организму тяжело выводить алкоголь, под солнышком ещё больше разморит, и вы вместо игривой нимфы рискуете превратиться в бухгалтера Зинаиду, дорвавшуюся до прелестей пляжного отдыха. Не надо так!

Винью Верде - оно опасно своим коварством. Не верю, что кто-то из присутствующих с ним не знаком, но на всякий напомню: это слегка газированное полусухое португальское вино, примерно 9,5-10,5 градусов алкоголя

Прочитали это описание и подумали: что за диво, надо брать? Вот все так думают, а потом девочки выпивают 2 бутылки (легенькое же), полусухость коварная заставляет его пить, как воду…и вероятность метаморфозы из п.1 возрастает

И да, бобо на утро с Винью Верде страшное, если не соблюсти меру - а с ним это практически невозможно

Если очень его любите и очень хочется - есть мой знаменитый Летний Суп, который уже стал нарицательным Расскажу, если кто-то не в курсе ещё

Красные тяжелые - особенно новый свет типа Карменера и Мальбека, а также российские Краснодарские образчики. Многим из вас кажется - зачем вообще об этом писать? Но вижу невероятное количество людей на пляже, привозящих или заказывающих красные вина. Это прррррискорбно, просто потому что более высокий алкоголь, танин, ощущение жара - и все это на и без того страдающую от перегрева головушку могут привести к тяжелым последствиям Открыть/Комментировать

2022-07-03 21:37:28 Открыть/Комментировать

2022-07-03 12:17:12 Знакомьтесь: Кондрат, самый элегантный и пластичный робот-сомелье!

Жаль, не поболтать Открыть/Комментировать

2022-07-03 01:53:06 Открыть/Комментировать