Питание при боли в горле Еда должна быть нежной консистен | ОПЫТНЫЙ ФАРМАЦЕВТ
Питание при боли в горле
Еда должна быть нежной консистенции, без грубых частиц, комфортной температуры -теплая.
От грубой пищи отказаться! Она еще больше царапает больное горло и раздражает воспаленные ткани (например, сухари, крекеры, жесткое мясо).
Оптимальная пища – каша, суп, пюре, бульон, творог, паровые котлеты, сырники, отварные всмятку яйца.
Пища должна быть достаточной жирной – жиры обладают смягчающим и обволакивающим эффектом, способствуют заживлению воспаленной слизистой.
Исключить острую пищу.
Отказаться от жевательной резинки и сладостей и леденцов с сахаром. Сахар оседает в горле, а глюкоза – лучшая среда для развития болезнетворных бактерий.
Насчет леденцов без антисептика: есть, мнение, мол, рассасываете любой леденец и вырабатывается лизоцим – фермент слюны, обладающий антисептическим действием. Да, это правда, но опять, же леденец желательно без сахара (Леденцы Зула, например).
Насчет напитков врачи не рекомендуют горячее (чай, молоко), так как горло воспалено, а горячее раздражает его еще больше, вызывая ожог слизистой.
Опытный фармацевт
