Практически в каждом ресторане существуют нефискальные типы оплат, которые предназначены для питания как сотрудников, так и директоров, управляющих, блогеров.
Их используют для фиксирования бракеража, порчи, комплиментов гостям.
⠀
Данные типы оплат позволяют закрывать столы без оплаты и формируют акт списания. Зачастую они не требуют никакого подтверждения и находятся в свободном доступе любого кассира.
⠀
А какое искушение закрыть на такой тип оплаты стол, который рассчитался наличными и уже ушел не дождавшись фискального чека
А в конце месяца директор в ужасе смотрит на катастрофически возросшую себестоимость и не может понять откуда столько списаний
⠀
А так просто пресечь все еще на этапе создания такого типа оплат. Дополнительная авторизация и обязательный ввод комментария и вот у тебя уже меньше желания фигурировать в отчетах, как ответственного за эти безобразия.
⠀
Смотрим коротенькое видео и запоминаем! Для таких транзакций существует еще iikoKitchen, но это уже совсем другая история.
