15 daqqa

2021-02-24 07:39:15 Noman Çelebicihan

AYGİDİ, TATAR YAŞLARI!

Aygidi, tatar yaşları, oqumaylar!
Erenlerge eş bolup yol quvmaylar.
Başta aqıl bar eken, közde qaruv,
Körmey, bilmey yürmekten utanmaylar!

Aygidi, tatar yaşları, oqumaylar!
Oqusalar kimseden kem qalmaylar.
İstanbulda, Parijde birinci bola,
Yaponlar da olarğa yetalmaylar.
Aygidi, tatar yaşları, yoq başları,
Törelermen törde ösken yolbaşları.
Yolbaşları bolmağanda horluq körip,
Qayda barsa tökeler közyaşları!



#şiir Открыть/Комментировать

2021-02-23 18:26:08 Dostlar, hayırlı aqşamlar!
Bugün matem künü olğanından, bellesem, er kesniñ haberi bardır.
Öz küçük issemni de qoşacaq olam - bugün aqşam Qırım vaqtınen saat 20:00 instagramda @emine_sherfe saifesinde Noman Çelebicihannıñ "Qarılğaçlar duası"nı eki tilde oquycaqmız.
Buyurıñız, qoşulıñız! Открыть/Комментировать

2021-02-19 21:41:37 Отьмек шорбасы

Шимди эпимиз бай олдыкъ. Эр шейимиз вар, бол-сал, варлыкъ, азбарларымызда экишер, учер машна. Эвлеримизде душ, ванна, унитаз. Сыджакъ сув, газ, кир ювгъан машна. Софрада мейва, себзе, авокадо ве арап хурмасы, къанфет, печен. Яхшылыкъкъа тез алышасынъ.

Ёкъсуз, ачлыкъ вакъытларында къартанам отмек шорбасыны пишире эди.
1) къазаннынъ тюбюне ярым къашыкъ сары ягъ (о да къайдан?)къойып тек ун къавура эди.
2) устюнден сув толдура - олды, шорба азыр.
Бу шорба сувуна отьмек быракъып ашар эдик.

Унитаз ерине исе леген. О легени де саба тёкмек керек эди. Сувны къуюдан чыкъармакъ ичюн качалкайы буздан иритмек керек эди.

Бу шейлерни козь огюне кетиринъиз. Бугунь ойле проблемлер ёкъ. Табий ихтияджларнъы къандырдынъыз. Къарнынъыз токъ.
Энди бельки Маслоунынъ пирамидасына коре энъ юксек ихтияджлары къандырмакъ керек. Медениетни, тасильны инкишаф этмек керек? Тильни яваш яваш огренмеге башламакъ керек, а? Открыть/Комментировать

2021-02-14 23:03:32 Къаве ве чай

Бизим миллетте бир пек аджайып къаве ичмек адети бар. Амма, о къавени иче беремиз. Керек керекмез. Джан сыкъысы.

Куньде он кере мусафир кельсе он кере къаве. Артындан да чай. Ич къошмагъа олмагъан ичимликлер. Чай ичмек адети Озьбекистандан кельди, анджа. Эвель ойле адет ёкъ эди.

Не къадар къаве ичмек адети бай олса да, къаве пиширмеге аз адам биле.

Туркиеде меселя эм пиширмеге эм де ичмеге билелер. Анда ач карнынъа къаве ичильмез. Кофеин аш къазанынынъ ялкъакълы зарына зарар эте. Бизимкилер, тарс -турс яндыралар. Куньде бинъ кере. Аштан эвель, аштан сонъ.
Туркиеде тюрк къавелерини бир ичип бакъсанъыз ондан сонъ Къырым атта къаймакълы къавени ичмеге олмазсынъыз.

Къаве пиширмеси буюк санааттыр. Инджеликлерни токъунмасакъ ич олмадым бойле къаиделерини башынъызда тутмакъ керексинъиз.
1) Лебо къаве болса келишир
2) учь фильджанлыкъ джезвеге, учь фильджан сув толдурмакъ керек
3)салкъын сувгъа толу, обанен учь къаве къашыкъ къаве къоясыз. (Учь фильджан олгъан сонъ)
4) атешеке къоясыз, энди къайнамагъа башлагъанда аласыз. Муим, ташыттырманъыз.

Афиетлер олсун! Открыть/Комментировать

2021-02-14 23:03:32 Qave incelikleri aqqında Открыть/Комментировать