​​КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ Готовим вкуснейшие кутабы КБЖУ | Olka_neolka

​​КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Готовим вкуснейшие кутабы

КБЖУ на 100г - 151 ккал 7/6/18

#завтрак / #обед
⠀
Ингредиенты

Пшеничная мука - 50г
Овсяная мука - 50г
Вода - 60 мл
Оливковое масло - 5 мл
Соль по вкусу

Для начинки:
Зелень - 100г
Сыр 45% - 50г
Специи по вкусу

Готовим:

Воду нагреть до 80 градусов. Смешать муку, масло, соль, воду и замесить эластичное тесто. Убрать в сторону на 30 минут, накрыв полотенцем.
Сыр натереть, зелень нарезать. Смешать сыр, зелень и специи.
Тесто разделить на 4 части. Раскатать в круг, положить начинку и свернуть, скрепив. Сковороду смазать маслом и обжарить с двух сторон под крышкой до румяности.


Приятного аппетита