Если у вас осталось много вареных яиц: наш любимый простой рецепт «Яйца зятя»
Как Вы отнесетесь к тому, если позвонит мама и скажет, что хочет "Яйца зятя"? Мне было не по себе...
Сразу скажу: название блюда - тайское, дословный перевод.
О происхождении названия есть много легенд... но блюдо классное, особенно когда не знаешь, куда использовать уже отваренные яйца) или
утром, когда хочется чего-то белкового и быстрого в приготовлении.
Для "Яиц зятя" берем вареные яйца.
Смешиваем соевый соус, кетчуп и сахар, мед и немного горчицы.
Можно добавить имбирь, чеснок или лук (пробить блендером или продавить через чеснокодавилку), но моим детям не особо нравится этот вариант .
Сваренные яйца обжарить в растительном масле и добавить соус. Подержать на огне пару минут.
Выложить на тарелку, посыпать жареным луком и кунжутом.
Все готово, приятного аппетита!
Очень вкусное, простое, необычное блюдо! У меня любят даже дети, особенно подросток
А что вы обычно готовите из яиц?
