ВРЕМЯ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
#рецепт
ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ
тыква 500гр.
творог (можно творожную массу) 400гр.
манка 6 ст.л.
молоко 1 стакан
яйцо 4 шт.
сахар 0,5 стакана (можно и не добавлять :))
слив. масло 100гр.
ванилин, соль
можно добавить изюм, чернослив, корицей посыпать и т.д.
Манку замочить в молоке, яйца взбить с сахаром, масло размягчить, добавить творог, тыкву на мелкую терку и смешать всё вышеперечисленное в однородную массу.
Выпекать 40-60 мин. при t 180-200
ПОЛЬЗА ТЫКВЫ
В этом овоще присутствует большое количество различных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм человека: Аскорбиновая кислота (витамин С) – поднимает иммунитет
редкий витамин Т содержится в тыкве. Он помогает легче усваивать тяжелую пищу, поэтому полезен в первую очередь людям, страдающим от излишнего веса, предотвращает анемию, способствует образованию тромбоцитов, улучшает свертываемость крови.
Богата тыква и пектинами, а каротина в желтых и оранжевых видах больше, чем в моркови.
Необходимый для синтеза белка крови и костной ткани, витамин К, который отсутствует почти во всех других овощах
А, D, E, F, PP, витамины группы В, макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, медь, фосфор, кобальт; клетчатку; растительные сахара; вещества: ускоряющие обмен веществ, выводящие «плохой» холестерин, влияющие на состояние кожи и различных систем организма.
Польза тыквы заключается в ее сосудорасширяющих, противовоспалительных, ранозаживляющих, очищающих свойствах
укрепляет нервную систему, улучшать обменные процессы, нормализовать работу ЖКТ и желче- и мочеотделение; повышает водно-солевой обмен в организме.
Делитесь в комментариях своими рецептами из тыквы
