ПП-ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ Я делала в маленьких формах (вы видел | olga__kitchen

ПП-ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Я делала в маленьких формах (вы видели в сторис), но можно делать и в обычной, лучше разъёмной.

Понадобится:
Для основы:
Яйцо - 4 шт
Сметана - 6 ст.л
Мука - 3 - 3,5 ст
Подсластитель по вкусу

Начинка:
Творог - 720г
Яйцо - 3 шт
Подсластитель по вкусу

Клубника для украшения

Приготовление:
1. Взбить яйца, подсластитель и сметану. Постепенно вводить муку. Замесить тесто (не должно прилипать к рукам!)
2. Убрать его в холодильник на 1 час.
3. Готовим начинку. Взбить блендером творог с яйцами и подсластителем.
4. Смазать форму для выпекания каплей масла или присыпать мукой.
5. Распределить тесто по форме, поднимая края (сделать бортики).
6. Вылить начинку сверху (не до краев, а где-то на 1/2).
7. Отправить в разогретую до 170* духовку на 40 мин.

Время приготовления зависит от вашей духовки!

8. Достать получившийся чизкейк, дать остыть.
Если получилась корочка сверху, ее можно срезать.

9. Украсить ягодами и подавать к столу.
#рецепты_schastlivtseva
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@pp_olga_schastivaya