olga__kitchen

2023-03-30 13:24:42 СЫРНЫЕ КЕКСЫ на кефире

Мне очень они нравятся Уверена, понравятся и вам

@olga_kitchen

Сохраняйте

Ингредиенты:
Сыр 160г
Яйцо 1 шт
Мука 4 ст.л
Кефир 200 мл
Сода 1/2 ч.л
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Кефир немного подогреть в микроволновке.
3. В миске смешать сыр, яйцо, кефир, зелень и соль.
4. Отдельно смешать муку и соду. Добавить к общей массе. Хорошо перемешать. Дать тесту постоять 10 минут.
5. Разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-30 13:18:23 Вчера готовила сырные кексы. Делюсь рецептом Открыть/Комментировать

2023-03-26 19:16:17 Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ!
Подумала я, что пора бы вернуться сюда. А то что-то совсем я забросила свой вкусный канал
Буду продолжать делиться тут рецептами Открыть/Комментировать

2022-06-30 11:28:37 ПП-ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Я делала в маленьких формах (вы видели в сторис), но можно делать и в обычной, лучше разъёмной.

Понадобится:
Для основы:
Яйцо - 4 шт
Сметана - 6 ст.л
Мука - 3 - 3,5 ст
Подсластитель по вкусу

Начинка:
Творог - 720г
Яйцо - 3 шт
Подсластитель по вкусу

Клубника для украшения

Приготовление:
1. Взбить яйца, подсластитель и сметану. Постепенно вводить муку. Замесить тесто (не должно прилипать к рукам!)
2. Убрать его в холодильник на 1 час.
3. Готовим начинку. Взбить блендером творог с яйцами и подсластителем.
4. Смазать форму для выпекания каплей масла или присыпать мукой.
5. Распределить тесто по форме, поднимая края (сделать бортики).
6. Вылить начинку сверху (не до краев, а где-то на 1/2).
7. Отправить в разогретую до 170* духовку на 40 мин.

Время приготовления зависит от вашей духовки!

8. Достать получившийся чизкейк, дать остыть.
Если получилась корочка сверху, ее можно срезать.

9. Украсить ягодами и подавать к столу.
#рецепты_schastlivtseva
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@pp_olga_schastivaya Открыть/Комментировать

2022-06-30 10:34:51 ДОБРОЕ УТРО!

Начнём его с вкусного рецепта! Открыть/Комментировать

2022-06-30 00:21:00 Напишу рецепт завтра

А вообще, у меня есть еще пара рецептов чизкейка в запасе. Только сначала куплю в выходные нормальную форму для выпечки или муж привезет из дома Открыть/Комментировать

2022-06-29 23:44:44 Вот такой мини-чизкейк получился

В принципе я довольна. Единственное но - это получились корочки сверху. Но это все из-за того, что я неправильно температуру выставила, т.к готовила в мини-печке, и не могу привыкнуть пока к ней. Дома в духовке всё делаю, к ней уже привыкла. И к тому же в мини-печке нагревательные элементы находятся очень близко к выпечке (потому что печь маленькая). Открыть/Комментировать

2022-06-29 20:10:45 Будут мини-чизкейки Открыть/Комментировать

2022-06-29 20:10:14 Поэтому буду готовить в них Открыть/Комментировать

2022-06-29 20:09:54 Кроме таких форм, других у меня нет Открыть/Комментировать