Десерт с ягодами .
Вес готового блюда 370г. / 2 порции.
КБЖУ на порцию: 143/12.6/5.7/7.7.
КБЖУ на 100г.: 77/6.8/3.1/4.2.
Ингредиенты:
⁃ 100г черники (голубики или других ягод)
⁃ 7г быстрорастворимого желатина
⁃ 100г 2.5% молока
⁃ 170г 5% мягкого творога (в стаканчике)
⁃ 2 мерные ложки сахарозаменителя.
Приготовление:
Смешать желатин с молоком и нагреть на водяной бане постоянно помешивая (либо в микроволновой печи 15 секунд греем, перемешиваем, повторяем). До кипения доводить не нужно, просто прогреть и перемешать. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы и разлить в креманки или небольшие стаканчики (у меня 2 ёмкости по 180 мл). Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа или на ночь, чтобы застыл. Но можно и сразу съесть, тоже вкусно.
