Вино умеет рассказывать истории Чтобы услышать его рассказ | Вино и около
Вино умеет рассказывать истории
Чтобы услышать его рассказы про Испанию и Францию, перипетии виноделов, дождливый август в Провансе и годы, проведенные в бочках, нужно знать язык вина. Освоить его можно на курсе «Как выбирать, пить и различать вина» от образовательной платформы Level One.
Разберемся в регионах и поймем, почему вино из итальянского Пьемонта совсем не похоже на вино из чилийской Центральной долины.
Погрузимся в белые вина и узнаем, почему одно шардоне тонкое-звонкое и пахнет персиком, а другое — густое и сливочное, с ароматом свежего хлеба.
Познакомимся с красными винами от мощных сира «под стейк» до нежных, почти прозрачных пино нуаров.
Дальше нас ждет игристое: будем приручать пузырьки.
Освоим винную лексику: все эти фруктовости и кислотности, тело, апелласьон, винтаж и терруар.
Научимся подбирать идеальные бокалы, правильно открывать и хранить вина.
Для наших подписчиков скидки
Записывайтесь на курс «Как выбирать, пить и различать вина» от Level One со скидкой 30% по промокоду OKOLOVINA
Не откладывайте — скидка сгорит 15 января в 23:59
