ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ КБЖУ на 100 гр.: 100/5/4/10,5 Что пот | 0Kkal - Низкокалорийные рецепты

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

КБЖУ на 100 гр.: 100/5/4/10,5

Что потребуется

Домашний фарш свинина (или на ваш выбор)!- 200-220 гр
Перцы - 6 шт.
Рис - 55 гр.
Лук - 1шт. (100 гр.)
Морковь - 1 шт. (140 гр.)
Растительное масло - 8 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зуб
Соль, перец чёрный
Петрушка для украшения

Как будем готовить

Берём домашний фарш (или покупной) , добавляем хорошо промытый рис, соль и перец, хорошо перемешиваем.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке. В разогретую сковороду наливаем немного масла и обжариваем лук и морковь. Когда зажарка приготовилась, половину добавляем к фаршу с рисом, а в другую половину добавляем нарезанный помидор и тушим около 5-7 минут.
Подготавливаем перцы, срезаем шляпки, освобождаем внутри. Подготовленный фарш плотно выкладываем в каждый перец. Затем фаршированные перцы выкладываем в сковороду сверху тушеных овощей.
Делаем соус: сметана, соль, перец, вода. И заливаем перцы этим соусом.
Накрываем крышкой и тушим 35-40 минут.
#0Kkal_второе
Приятного аппетита!

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam