​​Информация из источника https://t.me/change_ys Рулетики из к | 0Kkal - Низкокалорийные рецепты

​​Информация из источника https://t.me/change_ys
Рулетики из куриного филе с грибами.

Ингредиенты:
4 куриные грудки.
4 столовых ложки тертого сыра (любого твердого).
1 яйцо.
200 гр. шампиньонов.
4 зубчика чеснока.
4 столовых ложки сметаны (или йогурта).
1 чайная ложка сока лимона.
черный молотый перец.
зелень и соль по вкусу.

Приготовления:
Куриные грудки разрезаем вдоль на две части. Немного отбиваем, солим, перчим и немного сбрызгиваем лимонным соком.

Теперь готовим начинку для наших рулетиков. Мелко нарезаем шампиньоны. Продавить чеснок через давилку. Зелень мелко порубить. Смешиваем тертый сыр, шампиньоны, чеснок, зелень, 3 столовых ложки сметаны (йогурта), перчим, солим. Все тщательно перемешиваем.

Раскладываем полученную начинку на каждую полоску куриного филе. Сворачиваем в куриные рулетики и завязываем каждый рулетик ниткой. Смазываем яйцом и укладываем на противень.

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень с рулетиками в духовку на 45 - 50 минут.

После этого нитки с готовых рулетиков снимаем, нарезаем медальонами. Раскладываем на тарелки и украшаем зеленью.

Приятного аппетита
Подписывайтесь на телеграм канал https://t.me/change_ys , вы найдёте много полезных правильных рецептов. А так же узнаёте все фишки, как похудеть за 30 дней до -8кг!