ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
⠀
КБЖУ:150/13/5/13
Ингредиенты:
Для шоколадного слоя:
Банан 1 шт.
Яйца 2 шт. (желтки)
Мука 60-70 гр.
Какао 15 гр.
Масло 15 гр. (у меня кокосовое)
Для творожного слоя:
Творог 400 гр.
Яйца 2 шт. (белки)
Крахмал кукурузный 15 гр.
Подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
Белки отделяем от желтков.
Смешиваем все ингредиенты для шоколадного слоя (банан разминаем вилочкой). Тесто должно получится эластичным, может потребоваться немного больше муки. Выкладываем в форму для выпечки (я немного смазала её маслом).
Для творожного слоя: творог разминаем вилкой, добавляем крахмал и подсластитель. Белки взбиваем до устойчивых пиков, аккуратно вмешиваем к творогу. Выкладываем поверх шоколадного слоя.
Выпекаем 25-30 при 180С (за 10 минут посыпаем кокосовой стружкой ).Готово!
#0Kkal_десерт
Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam
