РЫБА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.
КБЖУ - 179/ 28,1/ 3,7/ 8,3
БЕРЁТ:
- треска филе 600 гр
- лук репчатый 100 гр
- морковь 100 гр
- паста томатная 60 гр
- масло растительное 10 гр
- петрушка пучок
- помидор 120 гр
- соль, перец, сушеный укроп, чеснок
ГОТОВИМ:
Нарезаем пергамент на 4 квадрата. В центр квадратиков кладём рыбу по 150 грамм, солим и перчим.
Кладём нарезанный помидор на рыбу.
Морковь и лук режем кубиком, тушим с маслом несколько минут, добавляем томатную пасту, соль и специи и перемешиваем, тушим ещё минутку, при необходимости подливаем водички.
Кладём резанную петрушку и перемешиваем.
Выкладываем это равными частями на рыбу с помидорами. Закрываем конвертики и ещё каждый конверт из пергамента заматываем фольгой.
Запекаем при 180 гр минут 25.
#0Kkal_рыба
ПП-Рецепты и не только Хитрости и Секреты - Кулинарные и Житейские -@PP_Dusya
