Начинка - БОМБА! Фаршированные кабачки и перцы!
КБЖУ - 65.2/ 7.08/ 0.88/ 6.33
Ингредиенты:
- 160гр перца (2шт очищенном виде)
- 460гр кабачка (1 средний в очищенном виде)
- 30гр томатной пасты
- 40гр 10% сметаны
- 50гр булгура
- 80гр моркови
- 50гр лука
- 300гр куриного филе
- соль, перец, специи
Приготовление:
Отварить булгур в подсоленой воде 15 мин.
Перцы и кабачки почистить и разрезать как на фото.
Из филе приготовить фарш, добавить булгур, морковь натереть, лук нарезать, еще у меня в форму не влез один кусочек кабачка и я его потерла.
Смешать фарш, лук, кабачок, морковь, сметану, томатную пасту, посолить, поперчить, добавить любимые приправы.
Зафаршировать перцы и кабачки, уложить в форму. Налить на дно немного воды. Закрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин на 180'.
Потом убрать фольгу и поставить еще на 20.
#0kkal_второе
ПП-Рецепты и не только Хитрости и Секреты - Кулинарные и Житейские -@PP_Dusya
