Адрес канала:
Категории:
Бизнес и стартапы
Язык: Русский
Количество подписчиков:
268
Описание канала:
Новости, события, интриги, расследования, разговоры.
Как заведения общепита могут налаживать работу, бережную к окружающей среде, сотрудникам и кошельку.
Подписаться на курс: https://tepertak.ru/obshepit
Написать: https://t.me/obshepit_tak_bot
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал obshepit_teper_tak и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
0
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
2
Последние сообщения 3
2020-12-10 16:21:08
Всем привет, это снова Маша Гельман с рассказом о выступлениях на прошедшей конференции PIR Expo и «Теперь так».
Наталия Гринёва, генеральный менеджер отелей IBIS, рассказала об отличной пилотной программе «Love food, not waste».
В проекте команды отелей не только сокращают пищевые отходы на кухне, но и активно приглашают гостей шведского стола присоедениться к инициативе. «Еда никуда не денется, к шведскому столу можно подойти хоть 40 раз, поэтому не стоит набирать много еды на тарелку и затем оставлять несъеденное».
На наш взгляд, вовлекать в коммуникацию гостей - отличная идея. Ведь переедание никому и ничему еще не помогло.
Про остальные бережные практики отелей IBIS и особенно про результаты раздельного сбора мусора можно послушать в записи вот здесь.
@obshepit_teper_tak
Сделаем общепит бережным вместе.
269 viewsedited 13:21
Б
