Сливочная паста с курицей и кабачком
Ингредиенты:
Кабачок (у меня сорт цуккини) - 1/2 шт
Куриное филе - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Творожный сыр - 1 ст л
Сливки - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - пару веточек
Паста
Готовим:
1. Лук нарезаем как можно мельче, чеснок раздавливаем, цуккини сначала на кольца, затем на четвертинки.
2. Пасту отвариваем в подсоленной воде до готовности.
3. На сливочном и растительном масле нагреваем чеснок и тимьян. Закидываем куриное филе, обжариваем до золотистости. Курицу убираем в сторону.
4. Тут же обжариваем лук, добавляем цуккини. Через пару минут добавляем творожный сыр, сливки и воду из-под макарон. Доводим до однородности.
5. Возвращаем курицу, соединяем с макаронами.
И получаем одну из самых вкусных паст!
Обязательно попробуйте приготовить.
