Брокколи поможет улучшить вашу память Брокколи содержат больш | Нутрициология и здоровье.

Брокколи поможет улучшить вашу память

Брокколи содержат большое количество холина и витамина К. Благодаря им улучшается восприятие вербальной информации и эпизодическая память, которая фиксирует события во всех подробностях.

Ещё в брокколи есть глюкозинолат, препятствующий распаду ацетилхолина - нейромедиатора, который передаёт нервные импульсы.

Таким образом, брокколи оптимизирует работу нервной системы и позитивно влияет на функции мозга.
Овощ можно употреблять в пищу каждый день.