Запечённое мясо индейки
Ни слова больше, бросай все дела и иди готовь! Это нереально вкусно
КБЖУ на 1 порцию:
283/24,3/20/2,3
Ингредиенты на 6 порций:
1. Бедро индейки - 800 гр;
2. Масло оливковое - 3 ст.л;
3. Гранатовый соус - 1 ст.л;
4. Соевый соус 2 ст.л;
5. Специи натуральные для индейки по вкусу;
6. Чеснок - 4 зубчика;
Рецепт:
Смешать все ингредиенты для маринада;
Индейку промыть, и убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Сделать на мясе небольшие надрезы, обмазать его маринадом и убрать в холодильник на ночь;
На следующий день достать индейку из холодильника, завернуть ее в фольгу;
Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать индейку 30 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать мясо еще около 1,5 часов;
Готовность мяса проверяем по надрезу. Если мясо в середине без крови, значит готово. За 10 минут до готовности мясо можно раскрыть, чтобы оно подрумянилось.
Приятного аппетита!
