#наготовила
Обед и ужин для семьи из 5 человек.
На обед суп из трески с чечевицей
Отварите треску, добавьте полстакана чечевицы,лук, морковь, цветную капусту,специи, варите до готовности, за 3 минуты добавьте кокосовое молоко и зелень.
Хлеб делала в хлебопечке, рецепт самый простой:
ЦЗ мука пшеничная и полбянная смесь 400 гр
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л оливкового масла
260 мл воды
1 ч.л дрожжей.
Яблочный пирог:
100 гр сливочного масла
180 гр цз муки
2 желтка
60 гр эритрита
Разрыхлитель 1 ч.л
2,5 яблока.
Молоко 100 мл теплое.
Взбейте желтки с сахзамом, добавьте молоко, половину сливочного масла,просеянную муку и разрыхлитель, смешайте до однородной массы, выложите в форму для запекания тесто, яблоки разрежьте на половинки и нарежьте слайсами, выложите, утапливая в тесте яблоки.
Вылейте оставшееся масло, присыпьте орехами и корицей, запекайте при 180 гр до сухой шпажки.
