А если похудеть? До сих пор есть только одно исследование 2000 года, которое изучало принципы сочетания продуктов.
В нем рассматривалось влияние диеты, основанной на сочетании продуктов, на потерю веса Участники были разделены на 2 группы и получали либо сбалансированную диету, либо диету, основанную на принципах комбинирования продуктов. На обеих диетах им разрешалось съедать всего 1100 калорий в день.
Через 6 недель участники обеих групп потеряли в среднем 6–8 кг, но комбинированная диета не дала никаких преимуществ по сравнению со сбалансированной диетой на основе бжу.
На самом деле, на сегодняшний 2022 года, нет никаких доказательств в поддержку большинства принципов комбинирования продуктов.
